slide-1
2
184 просмотров
Это работает: доказано правило пяти секунд.

Правило пяти секунд заключается в том, что упавшие на пол или землю продукты питания пригодны для употребления, если были подняты в течение пяти секунд, поскольку количество перешедших за это время на еду микробов достаточно мало, и желудочная кислота легко справится с ними.

К такому выводу пришел профессор Астонского университета в Бирмингеме Энтони Хилтон.

«Очевидно, что нельзя употреблять в пищу еду, на которой виден слой грязи. Но с научной точки зрения, если видимых признаков загрязнения нет, то шанс попадания на еду вредных бактерий за несколько секунд очень мал», — объяснил профессор.