slide-1
3
17 просмотров
Орехи по праву считаются одним из самых полезных продуктов. По мнению многих вегетарианцев, они могут заменить даже мясо.

В составе лесных орехов входит большое количество витамина Е. Присутствуют также витамины С, А, В1, В2, ВЗ, В9, но в незначительных дозах. Что касается полезных веществ, больше всего в лесных орехах калия и фосфора, чуть меньше кальция и совсем немного – цинка, марганца, железа, меди.
Благодаря богатому на витамины составу, лесные орехи очень полезны для организма. Микроэлементы, содержащиеся в лесных орехах, служат средством профилактики варикоза, малокровия. Этот вид орехов отлично укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков.

Но лесные орехи далеко не всегда и не всем могут быть полезны. Во избежание неприятных последствий, следует учесть некоторые противопоказания. В первую очередь – это довольно распространенная аллергия. Также нужно контролировать дозировку – не более 30-40 граммов в день.

Не менее полезным является другой популярный орех – грецкий, ведь на его основе даже делают лекарственные препараты. Но с ним также не стоит переусердствовать.

Грецкий орех – незаменимый продукт как для работы мозга, так и для оптимизации функционирования сердечной системы. Витамины Е и А способствуют укреплению сосудов, помогают снизить уровень холестерина.

Но ни в коем случае нельзя превышать рекомендованной нормы потребления орехов, ведь, в случае ненормированного употребления, они даже могут вызвать анафилактический шок.